30min
Ingredientes (5 porções)
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1 l e 1/2 de caldo
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1/2 kg de tomates
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2 colheres de sopa de salsa batidinha
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250 g de batatas
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte-as em pedaços, corte os tomates em rodelas.
- 2
Coloque-os em uma panela com o caldo de carne e cozinhe aproximadamente 1 hora.
- 3
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4
Passe por uma peneira, torne a levar ao fogo até ferver.
- 5
Coloque em uma sopeira e por cima a salsa batidinha.
- 6
Sirva com pão torrado, se preferir.
- 7
Bom apetite.






