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Torta de Morango
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A
Por Andréia Santos Reimberg

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo10 colheres de trigo
  • açúcar2 colheres de açucar
  • gema de ovo4 gemas
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • 10 colheres de leite aproximadamente
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite2 copos de leite
  • gelatina de morango1 gelatina de morango
  • 1 pires de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture o trigo, o açúcar, a manteiga, 2 gemas, o fermento, coloque o leite aos poucos até formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Abra a massa dentro da forma e coloque para assar até dourar.

  3. 3

    Creme:

    Em uma panela junte o leite condensado, os 2 copos de leite, a maizena e por último as outras 2 gemas.

  4. 4

    Cozinhe e mexa tudo até engrossar.

  5. 5

    Colocar esse creme em cima da massa já assada, espere esfriar.

  6. 6

    Pique os morangos, coloque por cima do creme, faça a gelatina e coloque por cima.

  7. 7

    Colocar na geladeira por umas 3 horas e pronto.

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