1h 30min
Ingredientes (7 porções)
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1 kg farinha de trigo
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60 g fermento biológico
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1/2 kg batata cozida e espremida
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) sal
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250 g margarina (forno e fogão)
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1 copo (requeijão) de leite quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque, em uma bacia, o fermento junto com açúcar e sal.
- 2
Misture até dissolvê-los.
- 3
Acrescente o leite e a batata e a margarina, com auxílio de uma colher, misture bem.
- 4
Junte a farinha de trigo à esta mistura e amasse até desgrudar dos dedos.
- 5
Deixe a massa descansar por 1 hora (até dobrar o tamanho).
- 6
Espalhe em formas de pizza e pré-asse
- 7
Recheie a gosto.




