Massa para burritos ou quesadillas

Antes de misturar a massa, passe óleo de soja na mão. Sove um pouco.

Divida massa em 8 bolinhas. Abra as bolinhas no mármore enfarinhado com um rolo.

Jogue aos poucos a farinha por cima e achate até virar um disco.

Quanto mais fino o disco, melhor fica.

Frite em frigideira untada e fogo baixo.

Depois recheie como desejar.