30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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2 l de caldo bem temperado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o caldo para ferver, junte a tapioca, espalhando bem para evitar que encaroce.
- 2
Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre com a colher de pau, a fogo brando.
- 3
Misture a manteiga com a gema.
- 4
Coloque no fundo de uma sopeira, despeje por cima a sopa a ferver.
- 5
Misture e sirva.
- 6
Bom apetite.
