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Bolacha de manteiga
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Por Adelaide

Ingredientes (30 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • manteiga sem sal1 xícara de manteiga sem sal
  • sal amoníaco1 colher de sal amoníaco
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ovos com o açúcar, manteiga e o sal amoníaco, bata bem.

  2. 2

    Em seguida misture a farinha de trigo, colocando farinha até a massa ficar nem muito mole e nem muito dura.

  3. 3

    Em seguida vai amassando com um rolo, sempre polvilhando farinha para não grudar.

  4. 4

    Corte com um copo e coloca na forma, já untada e polvilhada.

  5. 5

    Asse em fogo médio à 180° por 30 minutos, forno pré-aquecido por 10 minutos.

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