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Pão fofinho para máquina de pão
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Pão fofinho para máquina de pão
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S
Por Stella Fialho

Ingredientes (1 porção)

  • ovo1 ovo
  • 1/4 de copo americano de óleo (mais ou menos 40 ml)
  • leite250 ml de leite morno
  • margarina1 colher rasa de margarina
  • 1/2 colher de chá de sal (1/2 medida pequena)
  • açúcar1/4 de xícara de chá de açúcar
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • fermento biológico seco2 colheres de fermento seco instantâneo para pão (2 medidas pequenas)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ingredientes na sequência: líquidos, secos e por último o fermento.

  2. 2

    Ligar no ciclo básico e escolher a tonalidade do pão.

  3. 3

    Caso o dia esteja frio esquente um pouco mais o leite e coloque somente um pouquinho a mais de fermento, se o dia estiver mais quente, diminua um pouco o fermento.

  4. 4

    Esta receita também pode ser feita sovada na mão, lembrando que quanto mais sovada e deixada crescer mais fofinho o pão fica.

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