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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Letícia Lima
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Pra fazer assado tem que deixar a massa crescer?
Estou impressionada... Achei que ia dar super errado, pois antes de deixar descansar, a massa vira uma bola densa e esquisita. Mas, depois do descanso, fui abrindo a massa, que por sinal rende demais, nossa, maravilhosa... Então, depois de fazer uns 30 pastéis, ainda tinha muita massa e eu já estava cansada, então dividi a massa que tinha sobrado em dois pedaços, abri, e coloquei banana, canela e doce de leite e enrolei a massa como rocombole, e no outro pedaço, fiz a mesma coisa, mas com goiabada e queijo. Os pastéis salgados, eu fritei, o rocombole doce, eu assei em forno médio, até ficarem douradinhos.... E é super rápido, leve, sequinho, inacreditável! O doce parece aqueles pães chics de padaria, que você nunca vai poder fazer sozinha e o salgado, vc come uns 5, sem ficar com aquela sensação que comeu demais. Parabéns mesmo por ter postado essa delícia de receita.
Posso fazer a noite e fritar no outro dia?
Simplesmente maravilhosa, a massa fica leve e sequinha
É ótima essa massa
No caso do fermento biológico seco quanto eu devo usar?
Acabei de fazer e todos adoraram! A massa ficou sequinha, com uma casquinha crocante e bem saborosa. Nota 10!
Nossssaaaaaa show essa massa Ganhei muitos elogios do marido e dos filhos Fica sequinha Parabéns pela receita
A melhor...eu fiz frita,ela fica sequinha Todo mundo em casa amou!
Adorei. A a massa fica sequinha uma delicia...