Name: Torta de batata
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de batatas grandes cozidas com sal; 2 linguiças calabresa picadas; 2 cebolas em rodelas; 200 g de bacon picado; 200 g de catupiry; Salsinha picada; 200 g de musarela ralada; 50 g de orégano

Ingredientes (12 porções)

1 kg de batatas grandes cozidas com sal
2 linguiças calabresa picadas
2 cebolas em rodelas
200 g de bacon picado
200 g de catupiry
Salsinha picada
200 g de musarela ralada
50 g de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Descasque a batata, corte em 4 partes cada batata em comprimento.
2
Cozinhe no fogo sem quebrar ou desmanchar a batata, depois de cozida forre uma assadeira, coloque o bacon em cima e dos lados da batata, a linguiça calabresa picadinha, orégano, salsinha, cebolas em rodelas e a mussarela e por cima de tudo coloque o catupiry.
3
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.