40min
Ingredientes (8 porções)
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Aveia em flocos finos, o quanto baste
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve-flor até ficar macia. pique em pedaços bem pequenos a cebola e a couve-flor cozida.
- 2
Coloque-as em um recipiente, junte o cheiro verde e tempere a gosto (gosto de usar orégano, pimenta calabresa, páprica picante, curry e cominho). coloque um fio de azeite e acerte o sal.
- 3
Acrescente aveia até formar uma massa firme que não grude nas mãos.
- 4
Forme os hambúrgeres, embrulhe-os separadamente com filme plástico e congele.
- 5
Na hora de usar, pode fritar ou assar.
