Frango desfiado à Calima

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 2 tomates sem pele e sementes
• 2 colheres de tempero verde
• 1 colherzinha de hortelã
• 1 folha de louro
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho bem amassados no sal
• 2 dentes de cravo
• 3 colheres de óleo
• Sal a gosto
• 2 copos de água
• 1/2 copo de leite integral