Name: Batata com ervas
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas de grandes a médias; 2 colheres de azeite de oliva; 1 colher de margarina; 2 colheres de molho shoyu; 2 colheres de catchup; 1 tablete de caldo de galinha caipira; Sal e ervas a gosto

Ingredientes (4 porções)

4 batatas de grandes a médias
2 colheres de azeite de oliva
1 colher de margarina
2 colheres de molho shoyu
2 colheres de catchup
1 tablete de caldo de galinha caipira
Sal e ervas a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Descasque as batatas e corte em 4 partes iguais, cozinhe por uns 15 minutos ou até ficarem nem muito moles nem duras (sem sal e sem óleo).
2
Coloque-as em um recipiente que possa ir ao forno (forma, travessa), coloque o azeite, a margarina e o sal e leve ao forno por 20 minutos.
3
Dissolva o tablete de caldo de galinha caipira em meio copo de agua fervente, reserve.
4
Tire as batatas do forno e jogue o próprio caldo por cima delas. Coloque as ervas, o molho shoyu, o catchup e o caldo de galinha caipira, vire-as e leve novamente ao forno até dourar.