Name: Bolinho de espinafre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 pacotes de queijo parmessão; 2 xicaras de espinafre picados; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 xícara de leite; Sal a gosto; Óleo pra fritar

Ingredientes (15 porções)

2 ovos
2 pacotes de queijo parmessão
2 xicaras de espinafre picados
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara de leite
Sal a gosto
Óleo pra fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque os ovos as 2 xícaras de farinha e o queijo parmesão e o leite, mexa bem, depois coloque o fermento e por último o espinafre, sal a gosto.
2
Tome cuidado para não salgar demais, pois o queijo parmesão já tem sal.
3
Em uma panela coloque óleo como se fosse para fritar batata.
4
Deixe aquecer e com 1 colher pingue a massa sobre a gordura.
5
Se quiser pode rechear com calabresa frita em cubos.