30min
Ingredientes (20 porções)
Obs Não leva leite na receita
Massa
- 3 cenouras cruas batidas no liquidificador
1 copo de óleo 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar refinado 1 colher de chá de sal 5 ovos 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó químico- 1 xícara de chá de queijo ralado (100 g)
- 1 xícara de chá de coco ralado (100 g)
Cobertura
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite- Colheradas de nescau
- 1 pingo de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de bater toda a cenoura, mistura-se todos os ingredientes até obter-se uma mistura homogênea e por último coloca-se o pó royal, o coco e o queijo ralado.
- 2
Colocar para assar e fazer uma cobertura de chocolate (brigadeiro mole), com creme de leite.
- 3
Obs: Fácil, rápido e delicioso 20 porções grandes.