Bolo de cenoura - maravilhoso

Ingredientes

Massa:

• 3 cenouras cruas batidas no liquidificador
• 1 copo de óleo
• 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar refinado
• 1 colher de chá de sal
• 5 ovos
• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de pó royal
• 1 xícara de chá de queijo ralado (100 g)
• 1 xícara de chá de coco ralado (100 g)
• Obs: Não leva leite na receita

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Colheradas de nescau
• 1 pingo de leite