2h
Ingredientes (3 porções)
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1 kg de carne moída
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A mesma medida de pão amanhecido ralado
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Sal
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Salsinha
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5 ovos inteiros (se tiver mais claras, colocar menos ovos)
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Temperos à vontade
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½ pimentão
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Molho de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar tudo, fazer os polpetões (3).
- 2
Passar na clara sem bater, na farinha de rosca e fritar até corar a casca dos 2 lados. Depois, colocar na panela de pressão com molho de tomate e deixar cozinhar (cerca de 50 minutos).
