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Bolo de chocolate diferente (assado com a cobertura)

5 4.5
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  • Imagem enviada por Zetty Silva
  • Imagem enviada por odete
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1 copo e 1/2 de açúcar (copo de requeijão)
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo e 1/2 de leite
  • 2 ovos (claras em neve)
  • 3 colheres de sopa de chocolate em po
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó

Cobertura:

  • 2 copos de agua
  • 1 copo e 1/2 de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo.
  2. Deixe dar 2 fervuras e reserve.
  3. Bata as claras em neve e reserve.
  4. Na tigela maior da batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme.Em seguida coloque o leite alternando com a farinha e o chocolate.
  5. Desligue a batedeira e misture, coloque o fermento depois as claras misturando-as suavemente.
  6. Coloque a massa em forma de furo no meio untada e enfarinhada, não pode ser pequena pois o bolo cresce bastante.
  7. Após colocar a massa na assadeira coloque por cima da mesma levemente a calda.
  8. Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 35 a 40 minutos.
  9. Fica delicioso, as criancas adoram.

Informações Adicionais

  • Obs.: Desenforme o bolo quente tendo o cuidado com a calda.

PELA WEB

Comentários

  • Gente adorei ja fiz 5 vezes.cresce mt e fica fofinhu (*^_^*)

  • Oi meninas eu fiz esta receita é maravilhosa só que tem que ter uma forma alta porque ela glese muito e fofinho saboroso vou repetir está receita só vou agleseitar mas cacau na calda pra ficarmais saboroso nós amamos bom de mais..!!

  • Perfeito! Dobrei a receita da calda e ficou muito bom, o bolo é muito fofinho.

  • Acabei de fazer e experimentar, a ideia e otima, da super certo, a massa fica fofissima, mas o sabor deixou a desejar, nao sei se e farinha ou margarina de mais, mas e bom, por isso 3 estrelas.

  • muuuito gostoso, todo mundo aqui em casa adorou

  • MT bom!!!faz tempo q eu estava procurando esta receita...

  • otimoooooooooooo

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