Name: Bolo de chocolate diferente (assado com a cobertura)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo e 1/2 de açúcar (copo de requeijão); 3 copos de farinha de trigo; 1 copo e 1/2 de leite; 2 ovos (claras em neve); 3 colheres de sopa de chocolate em po; 4 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó; 2 copos de agua; 1 copo e 1/2 de açúcar; 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Bolo de chocolate diferente (assado com a cobertura)

@ Zetty Silva

@ Odete

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Por Odete

Ingredientes (10 porções)

1 copo e 1/2 de açúcar (copo de requeijão)
3 copos de farinha de trigo
1 copo e 1/2 de leite
2 ovos (claras em neve)
3 colheres de sopa de chocolate em po
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa rasas de fermento em pó

Cobertura

2 copos de agua
1 copo e 1/2 de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo.
2
Deixe dar 2 fervuras e reserve.
3
Bata as claras em neve e reserve.
4
Na tigela maior da batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme.Em seguida coloque o leite alternando com a farinha e o chocolate.
5
Desligue a batedeira e misture, coloque o fermento depois as claras misturando-as suavemente.
6
Coloque a massa em forma de furo no meio untada e enfarinhada, não pode ser pequena pois o bolo cresce bastante.
7
Após colocar a massa na assadeira coloque por cima da mesma levemente a calda.
8
Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 35 a 40 minutos.
9
Fica delicioso, as criancas adoram.