15min
Por Heloise
Ingredientes (2 porções)
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100 g de bacon/linguiça picados em cubinhos
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Macarrão cozido para 2 porções
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2 colheres de alho picado em fatias
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o ovo com o sal (adicionar pimenta fica uma delícia) até espumar.
- 2
Reservar no recipiente onde irá servir o macarrão e misturar o parmesão ralado.
- 3
Fritar o bacon/linguiça com o alho cortado na manteiga e reservar.
- 4
Cozinhar o macarrão.
- 5
No recipiente onde está o ovo batido, jogar o bacon e o alho fritos, o creme de leite e o macarrão bem quente.
- 6
Misturar tudo muito rapidamente e comer imediatamente.
- 7
Esta receita é maravilhosa e fácil para fazer. Fica ainda melhor acompanhada de um bom vinho tinto.
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