Name: Torta Brigadeiro Gelada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de 100 g de coco ralado; 6 ovos; 4 colheres sopa de chocolate em po ou achocolatado; 4 colheres sopa de açúcar; 3 colheres sopa de margarina; 1 colher sobremesa de fermento em po; 1 lata de leite condensado; 3 colheres sopa de margarina; 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado; Granulado para decorar

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Por Alessandra Cristina Pereira da Silva

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de 100 g de coco ralado
6 ovos
4 colheres sopa de chocolate em po ou achocolatado
4 colheres sopa de açúcar
3 colheres sopa de margarina
1 colher sobremesa de fermento em po

Recheio

1 lata de leite condensado
3 colheres sopa de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
Granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Depois unte uma forma redonda com margarina (apenas, não vai farinha de trigo nem na assadeira e nem no bolo).
3
Despeje e leve para assar em forno médio por 25 minutos, depois de assado despejar por cima o brigadeiro e decorar com chocolate granulado.
4
Recheio:
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até começar a desgrudar do fundo da panela, começou a desgrudar marcar mais uns 5 minutos, desligue e despeje no bolo ainda quente.
5
Depois do bolo frio leve-o à geladeira e sirva gelado.

Torta Brigadeiro Gelada

Recheio: