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Omelete de forno
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Avatar de Cláudia Duarte
Por Cláudia Duarte

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo4 gemas
  • Sal, pimenta
  • queijo ralado4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 100 g de queijo lanche ou mussarela picadinho
  • 100 g de chester picadinho
  • azeitonaAzeitona picada
  • salsa1 colher de salsa
  • 2 ou 3 colheres (sopa) de leite
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as 4 claras em neve e misture no restante, bem devagar.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada.

  3. 3

    Leve ao forno até dourar.

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