1h
Ingredientes (15 porções)
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600 g de farinha de trigo
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3 colheres de gérmen de trigo
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1 colher de farinha de linhaça
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2 ovos inteiros (clara e gema)
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2 colheres de manteiga (ou 3 de margarina)
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3 colheres de açúcar
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1 colher de sal
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1 copo de leite morno
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1 tablete de fermento em massa
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1/2 copo de água morna
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes, sovando bem, acrescentando farinha até que solte da mão.
- 2
Depois de bem sovado deixar crescer, colocar uma bolinha de massa em um copo de água, quando a bolinha boiar está pronto para colocar em forma bem untada e enfarinhada.
- 3
Colocar outra bolinha na água, o mesmo procedimento, quando a bolinha subir está pronto para pôr no forno.
- 4
Assar por mais ou menos 45 minutos, dependendo do forno.
- 5
Após cozer está pronto um maravilhoso pão para seu café.


