30min
Ingredientes (8 porções)
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Penne (grão duro) - a qualidade do prato vai depender também da qualidade do macarrão utilizado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela na pressão coloque 1 colher de sopa de azeite e a linguiça calabresa cortada em rodelas sem casca.
- 2
Acrescente a pimenta e o sal (pouco) e deixe dourar na panela.
- 3
Quando estiver dourado, coloque o alho e a cebola picados em cubos e deixe dourando na panela juntamente com a linguiça.
- 4
Coloque também 1 tablete de caldo de galinha.
- 5
Acrescente o tomate e 6 colheres de sopa de molho de tomate.
- 6
Mexa bem e deixe por 2 minutos até formar o molho.
- 7
Coloque o macarrão (todo o pacote) e água suficiente para cobrir o macarrão - acrescente 1 lata de creme de leite e mexa.
- 8
Tampe a panela de pressão.
- 9
Assim que a panela começar a ferver conte 3 minutos e desligue.
- 10
Deixe tampa da a panela por 15 minutos após desligar o fogo.
