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Pavê de Chocolate com Coco da Lindi

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite sem soro (deixar no congelador umas 3 horas, depois dê um furo pequeno e deixe sair todo o líquido, quando abrir a lata ele estará consistente)
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 chocolate de sua preferência
  • 1 litro de leite
  • 4 caixas de biscoito champagne ou compre avulso em maior quantidade (pode usar o biscoito maisena, mas o ideal é que seja o champagne)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture 1 lata de leite condensado com o coco ralado.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa até ficar consistente, depois deixe esfriar.
  3. Deixe um pouco de coco ralado separado para salpicar depois de pronto.
  4. Em outra panela misture a segunda lata de leite condensado com 3 colheres de algum chocolate de sua preferência.
  5. Leve ao fogo baixo e mexa até ficar consistente depois deixe esfriar.
  6. Em uma vasilha jogue o leite e molhe os biscoitos um por um e comece a montagem em um refratário pequeno ou vasilha.

Montagem:

  1. Coloque os biscoitos já passados no leite um ao lado do outro, tipo fileirinha.
  2. Depois cubra uma parte do chocolate que está na panela separada.
  3. Novamente coloque os biscoitos em fileira e cubra com o creme de leite sem o soro. Coloque os biscoitos depois cubra com o recheio de coco e assim sucessivamente até acabar os recheios.
  4. Por último cubra com o creme de leite e salpique com o restinho de coco ralado.
  5. Leve à geladeira por 2 horas e pronto para comer.

Informações Adicionais

  • Obs.: Se quiser engrossar o recheio com 1 colher de maizena pode mais o ideal é engrossar sem a maizena.

PELA WEB

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