Ingredientes (6 porções)
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2 latas de creme de leite sem soro (deixar no congelador umas 3 horas, depois dê um furo pequeno e deixe sair todo o líquido, quando abrir a lata ele estará consistente)
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1 chocolate de sua preferência
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4 caixas de biscoito champagne ou compre avulso em maior quantidade (pode usar o biscoito maisena, mas o ideal é que seja o champagne)
Modo de preparo
- 1
Em uma panela misture 1 lata de leite condensado com o coco ralado.
- 2
Leve ao fogo baixo e mexa até ficar consistente, depois deixe esfriar.
- 3
Deixe um pouco de coco ralado separado para salpicar depois de pronto.
- 4
Em outra panela misture a segunda lata de leite condensado com 3 colheres de algum chocolate de sua preferência.
- 5
Leve ao fogo baixo e mexa até ficar consistente depois deixe esfriar.
- 6
Em uma vasilha jogue o leite e molhe os biscoitos um por um e comece a montagem em um refratário pequeno ou vasilha.
- 7
Montagem:
Coloque os biscoitos já passados no leite um ao lado do outro, tipo fileirinha.
- 8
Depois cubra uma parte do chocolate que está na panela separada.
- 9
Novamente coloque os biscoitos em fileira e cubra com o creme de leite sem o soro. Coloque os biscoitos depois cubra com o recheio de coco e assim sucessivamente até acabar os recheios.
- 10
Por último cubra com o creme de leite e salpique com o restinho de coco ralado.
- 11
Leve à geladeira por 2 horas e pronto para comer.
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Informações adicionais
Obs.: Se quiser engrossar o recheio com 1 colher de maizena pode mais o ideal é engrossar sem a maizena.
