Name: Massa para Pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 bloco de 25 g de fermento fresco; 3 colheres de óleo; 1 colher de chá de açúcar; 1 copo de água morna

Ingredientes (10 porções)

500 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 bloco de 25 g de fermento fresco
3 colheres de óleo
1 colher de chá de açúcar
1 copo de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha, misture a farinha e o sal.
2
Em outra vasilha misture o fermento, o óleo, o açúcar e um pouco da água.
3
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
4
Depois misture com a primeira vasilha e misture até ela ficar homogênea (bem misturada) e acrescente o restante da água.
5
Cubra o recipiente com um plástico filme ou com um pano de prato para deixar a massa descansar até que ela dobre de tamanho.
6
Quando ela crescer amasse-a para retirar o ar que ficar dentro dela e depois corte-a no tamanho que for utilizar.
7
Após isso você pode fazer além de pizzas, mas também pão, massa para macarrão, mini-pizzas com vários recheios.