40min
Ingredientes (10 porções)
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10 folhas de repolho aferventadas em água e sal
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200 g de arroz crú e lavado
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Molho
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1 pacote de polpa de tomate de 500 ml
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, junte a carne moída, o arroz crú e os demais ingredientes, misture bem e reserve.
- 2
À parte, em uma panela refogue os tomates e junte o molho, prove o sal.
- 3
Coloque nesta mistura os enroladinhos de repolho e deixe cozinhar até que o arroz fique macio.
- 4
Dica: coloque alguns grãos de arroz solto no molho para verificar o tempo de cozimento.
- 5
Sirva se quiser com macarrão alho e óleo.
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