15min
Ingredientes (4 porções)
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10 folhas de alface roxo
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1 beteraba em tiras
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100 g de muzarela
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1/2 de hortelã picada
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Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as folhas.
- 2
Corte os queijos em pedaços iguais.
- 3
Em uma vasilha tempere as folhas, os legumes com azeite, sal, pimenta, misture bem
- 4
e monte nos pratos em partes iguais.
- 5
Coloque os queijos por cima e polvilhe a hortelã.
- 6
Por último o suco do limão com sal e azeite.
- 7
Sirva.
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