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Frango palha
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Por Adriana da conceição

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • Tempere a gosto
  • 2 latas milho em conserva
  • amido de milho3 colheres de maisena
  • leite1/2 litro de leite
  • queijo mussarela100 g de musarela
  • presunto100 g de presunto
  • requeijão3 copos de requeijão
  • 2 batatas palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os peitos de frango, desfie e tempere a gosto.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata no liquidificador o milho e o leite.

  4. 4

    Engrosse no fogo com a maisena.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Forre o fundo de uma travessa com os 3 requeijões, por cima a matade da mussarela, metade do presunto, coloque o frango por cima, o creme de milho.

  7. 7

    Por cima do creme o restante do presunto e da mussarela.

  8. 8

    Leve ao forno.

  9. 9

    Quando estiver pronto jogue a batata palha por cima.

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