Ingredientes (6 porções)
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3 colheres de maisena ou farinha de trigo
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
- 1
Refogue a carne moída temperada com sal e pimenta.
- 2
Bata no liquificador a cebola, tomate e o extrato de tomate, quando tiver frito a carne moída, misture o molho batido na carne.
- 3
Coloque água aos poucos e deixe cozinhar por uns 15 minutos, o molho deve ficar fino. Reserve.
- 4
Molho branco:
Coloque na panela aquecida as 2 colheres de margarina e deixe derreter.
- 5
Misture uma pitada de sal e coloque o leite, deixe ferver no fogo baixo.
- 6
Misture a maisena com um pouco de leite em um copo.
- 7
Misture a maisena com o leite fervido sempre mexendo para não empelotar.
- 8
Reserve o molho branco. Para montar a lasanha intercale uma camada de molho vermelho e a massa, no meio da lasanha coloque todo o molho branco e misture o milho.
- 9
Termine com molho vermelho e queijo na última camada, com bastante óregano.
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