Name: Pão Batido no Liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 lata de leite condensado; a mesma medida da lata de água morna (aproximadamente 400 ml); ½ medida da mesma lata de óleo (aproximadamente 200 ml); 2 envelopes de fermento biológico instatâneo (20 g); 4 ovos

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Por Gustavo Moura

Ingredientes (25 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de água morna (aproximadamente 400 ml)
½ medida da mesma lata de óleo (aproximadamente 200 ml)
2 envelopes de fermento biológico instatâneo (20 g)
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo).
2
Bata por aproximadamente 2 minutos.
3
Depois de bem batido, coloque a mistura em um recipiente e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos (se necessário, adicione mais farinha de trigo até atingir o ponto da massa).
4
Enrole os pães no formato de sua preferência.
5
Deixe crescer até dobrar de volume, asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos.