Name: Torta fácil de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 gemas; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 xícara de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara de suco de limão; 2 claras; 2 colheres (sopa) de açúcar; Raspas de limão para decorar

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 gemas
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de farinha de trigo

Recheio

1 lata de leite condensado
1/2 xícara de suco de limão

Cobertura

2 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes da massa, adicionando a farinha aos poucos até adquirir consistência, mas que seja fácil de abrir.
2
Estenda a massa sobreo fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro, untada com margarina.
3
Com um garfo fure a massa em vários pontos.
4
Leve ao forno (180°) por 12 a 15 minutos.
5
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos até virar um suspiro. Reserve
6
Misture o leite condensado com o suco de limão. Coloque sobre amassa pré-assada e sobre ela distribua o suspiro.
7
Leve novamente ao forno (180°) até dourar levemente.
8
Espere esfriar, decore com raspas de limão e leve à geladeira.