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Bolo falso pão de mel (sem ovo)
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Bolo falso pão de mel (sem ovo)@ Sonymar Soares
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Por Tatiana meirelles gontan blanco

Ingredientes (8 porções)

  • 2 colheres (sopa) de mateiga
  • açúcar mascavo9 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • mel2 colheres (sopa) de mel
  • canela em pó2 colheres (chá) de canela
  • farinha de trigo12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • leite250 ml de leite
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea, depois junte o mel e a canela batendo um pouco mais.

  2. 2

    Acrescente a farinha e o leite batendo até homogeneizar a massa, então junte o fermento misturando delicadamente.

  3. 3

    Despeje numa forma média untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Informações adicionais

Dicas: vai bem com cobertura de chocolate e pode-se trocar a forma única por forminhas menores, como as de pão de mel.

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