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Mousse de maracujá
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O
Por Octelha Luiz da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • maracujá4 maracujás grandes
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme leite
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os maracujás e bata os no liquidificador, coe o suco em uma peneira.

  2. 2

    Em seguida junte o suco do maracujá, o leite condensado e o creme de leite bata novamente.

  3. 3

    Em uma panela ferva 1 xícara de água, pegue um pirex e coloque dentro da panela com a água fervendo e dentro do pirex 5 colheres de sopa de água, acrescente a gelatina sem sabor.

  4. 4

    E mexa até que a gelatina dissolva por completo, logo depois acrescente aos ingredientes no liquidificador e bata mais uma vez.

  5. 5

    Coloque em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.

  6. 6

    Se preferir, não coloque a gelatina sem sabor, fica muito bom, com a consistência de sorvete.

  7. 7

    Fica perfeito.

  8. 8

    Se quiser desenformar a mousse unte uma forma com margarina, e passe água fria logo depois, pronto.

  9. 9

    Coloque a mousse e leve à geladeira por 4 horas.

  10. 10

    Depois e só desenformar.

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