2h 10min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem o frango por dentro, lave-o e faça um furo em baixo de cada asa, coloque 1/2 tablete de caldo knorr, sabor de preferência de galinha.
- 2
Depois faça o mesmo com cada coxa, mas desta vez coloque 1 tablete inteiro embaixo de cada uma.
- 3
Coloque 1 tablete também dentro do frango.
- 4
Adicione 1 litro de óleo em uma panela de pressão, não precisa aquecer por enquanto.
- 5
Coloque o frango inteiro dentro da panela e acrescente mais 1 litro de óleo, até cobrir o frango.
- 6
Não tampe a panela
- 7
Ascenda o fogo da panela deixe fritar por 2 horas, depois vire o frango na panela até dourar.
- 8
Retire depois de frito, ele vai estar sequinho.
- 9
Sirva com batatas sauté e arroz branco e se preferir também uma salada verde.
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