Name: Galinha king
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 frango grande; 1 colher de sopa de manteiga; 1 lata de palmito; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão verde; 3 cenouras grandes; 1 lata de ervilha; 1 lata de creme de leite; 1/2 l de leite; 3 gemas; 3 colheres de sopa de maizena; Cebola e cheiro verde a gosto

Galinha king

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Por TudoGostoso

Ingredientes (15 porções)

1 frango grande
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de palmito
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
3 cenouras grandes
1 lata de ervilha
1 lata de creme de leite
1/2 l de leite
3 gemas
3 colheres de sopa de maizena
Cebola e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhar a galinha temperada junto com as cenouras inteiras, após o cozimento, a galinha é desfiada.
2
Faça um refogado na manteiga com a cebola, depois junte a cenoura cozida e picada, os pimentões, a ervilha e a galinha.
3
Dissolver a maizena no leite e as gemas e misture bem.
4
Aproveite o caldo que cozinhou a galinha e jogue no refogado junto com a mistura do leite, deixando cozinhar um pouco e por último coloque o creme de leite.