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Galinha Desfiada
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Por Tatiane

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de Hellmann's de 250 g
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • temperoTemperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango com sal a gosto, frite-os, depois desfie e reserve.

  2. 2

    Em uma panela faça um molho a seu gosto, coloque 1/2 lata de milho e 1/2 de ervilha.

  3. 3

    Coloque o frango desfiado dentro, deixe o molho secar por completo, coloque em uma travessa de vidro retangular, reserve.

  4. 4

    No liquidificador bata o restante da lata de milho e ervilha, coloque o creme de leite e a maionese, por cerca de 2 minutos.

  5. 5

    Despeje o creme em cima do frango e por último salpique com queijo ralado.

  6. 6

    Leve ao forno até corar o queijo ralado.

  7. 7

    Dica: sirva com um arroz, salada e farofa.

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