15min
Ingredientes (6 porções)
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3 batatas grandes picadas em cubinhos
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2 cenouras picadas em cubinhos
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1 cebola picadinha
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1 tomate
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1 xícara de mandioquinha picada
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2 cubos de caldo de carne ou algum de sua preferência
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1 1/2 litro de agua
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1 xícara do macarrão para sopa que preferir
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Sal a gosto
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Salsinha e cebolinha a gosto
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, doure a cebola e refogue todos os legumes no azeite. Colque a água e TODOS os outros ingredientes.
- 2
Tampe, assim que começar a pegar pressão conte 5 minutos e desligue, deixe a pressão sair sozinha, assim ficará no ponto exato.
- 3
Prontinho.
- 4
Se desejar pode acrescentar carne ou frango à receita.
