Bolo úmido de abacaxi

Name: Bolo úmido de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 3/4 de xícara de manteiga; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres rasas de fermento; 3 colheres de sopa de leite; 3 ovos; 1 lata de abacaxi em calda

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Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

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Joceane Membro desde 2009

Ingredientes

3/4 de xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres rasas de fermento
3 colheres de sopa de leite
3 ovos
1 lata de abacaxi em calda

Modo de Preparo

Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Acrescente os outros ingredientes, menos o abacaxi. Bata bem.
Coloque a massa em uma forma untada e coloque o abacaxi em pedaços por cima,
regue com a calda.
Assar por 30 minutos.

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