2h
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de carne moída
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3 ovos
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200 g de apresuntado
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200 g de queijo
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1 cenoura
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1 pacote de sopa de cebola
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1 lata de extrato de tomate pamarola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque dentro de uma vasilha a carne moída, a cenoura ralada e o pacote de sopa de cebola.
- 2
Misture bem todos os ingredientes. Coloque os 3 ovos para cozinha, descasque e reserve.
- 3
Em seguida abra toda a massa em cima de um plástico para facilitar na hora de enrolar. Depois de aberta coloque uma camada de apresuntado, uma de queijo e por último os 3 ovos.
- 4
Em seguida comece a enrolar o rocambole e tirando o plástico, depois de enrolado e já na forma passe por cima de todo o rocambole o extrato de tomate.
- 5
Aqueça o formo à 200°.
- 6
Coloque para assar em uma forma untada com óleo.