Bolo de banana
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 Por Talita Rocha

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de rosca3 xícaras de farinha de rosca
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • banana5 bananas médias
  • ovo5 ovos
  • óleo150 ml de óleo
  • Margarina, canela e açúcar para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o forno à 200°.

  2. 2

    No liquidificador bata o óleo e os ovos por 5 minutos. Em seguida acrescente as bananas.

  3. 3

    Em um recipiente misture a farinha de rosca, o açúcar, o fermento e a mistura liquidificada.

  4. 4

    Mexa e depois distribua na forma untada com margarina, canela e açúcar.

  5. 5

    Leve ao forno e deixe assar por 25 minutos.

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