Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora.
Com o auxílio de 2 colheres de chá, pegue pequenas porções da massa e despeje em panela com óleo bem quente.
No início, os bolinhos podem ficar presos no fundo da panela. Não tente soltá-los. Espere até que estejam um pouco fritos e solte cuidadosamente com a escumadeira.
Espere que os bolinho estejam bem dourados e deixe secar no papel toalha.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Raquel Bahia
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Crocantes de parmesão.