30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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1 l de caldo bem temperado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as gemas, sem bater.
- 2
Coloque o caldo a ferver, quando levantar fervura derrame as gemas, aos poucos, por meio de um funil fino.
- 3
Sirva assim que acabar de despejar as gemas no caldo, com queijo ralado ou com pão torrado.
- 4
Bom apetite.
