Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 30

Ingredientes

  • 1 lata de Leite Moça
  • 1 vez a mesma medida de leite
  • 3 cravos da índia
  • 1 pau de canela
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o Leite Moça, o leite, os cravos-da-índia,
  2. a canela e deixe ferver.
  3. Bata ligeiramente os ovos e as gemas. Despeje no leite fervente.
  4. Deixe no fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até adquirir' consistência de doce de colher. Retire do fogo e despeje numa compoteira. Polvilhe com a canela em pó.

PELA WEB

Comentários

  • O que e leite de moça??

  • Tem aguma receita ai que faz pro marido i em bora kakakkakaka estou presizando a miga

    • Kkkkkkkkkkk essa foi boa

  • Fiz e ficou uma delícia!!! Quando meu esposo chegou do trabalho ele devorou quanse todo rsrs....ele adorou. Super recomendo!

  • tudo muito gostoso e facil de fazer

  • Olá, usei raspas de limão para enfeitar no lugar de canela em pó, fica bom também.

  • Gente e leite condenado ou leite de coco? :( Porque no video ta leite condenado e ta escrito leite de coco

    • Na receita está escrito leite moça, onde vc viu escrito leite de coco?

    • EEu.tambem.vi.escrito leite.moça Nao.vi.leito.de.coco.nao

  • Conheço uma variante, nele as claras são batidas em ponto de pico, depois misturar as gemas suavemente. Evite mexer ao levar ao fogo, espere a bola que se forma cozinhar para ir partindo em pedaços grandes que vão ficar fofos e aerados.

  • se adicionar côco na receita fica bom ?

  • Gente, o que são ovos airados? :(

    • São ovos batidos. Eles de enchem de ar e ficam "aerados"

  • para tirar o cheiro do ovo é só usar gotas de baunilha, fica s/ cheiro e com gostinho maravilhoso. ainda não fiz esta receita, mais irei fazer hoje depois escrevo

Ver mais