Name: Pão de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de leite frio; 1 xícara de óleo de soja; 3 ovos; 3 xícaras bem cheias de polvilho doce; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 colher (café) sal

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Por Adriana Portes

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de leite frio
1 xícara de óleo de soja
3 ovos
3 xícaras bem cheias de polvilho doce
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (café) sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bate tudo no liquidificador ou mixer.
2
Colocar em formas de empadas untadas.
3
Assar em forno médio (200°) por aproximadamente 30 a 40 minutos.

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Informações adicionais

Obs.: Eu utilizo aquelas formas que vêm de 6 em 6 grudadas e a receita dá exatamente para 12 pães de queijo (para os quais estimei o tempo de forno acima). Mas ficam gigantes! E deliciosos, claro. Experimente com geléia de goiaba.