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Bolo fofo para café
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Avatar de Cristina Bezerra
Por Cristina Bezerra

Ingredientes (12 porções)

  • manteiga200 g de manteiga
  • ovo3 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a manteiga com os ovos inteiros (clara e gema).

  2. 2

    Acrescente o açúcar, a farinha de trigo alternando com o leite e o fermento.

  3. 3

    Leve para assar em forma untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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