Panqueca de carne moída simples

Name: Panqueca de carne moída simples
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Massa:; 1 copo de leite; 2 ovos; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia; 1 colher (sopa) óleo; 1 pitada de sal; Recheio:; 250 g de carne moída; 1/2 cebola picada; 1 cenoura ralada; Couve fatiado bem fino; 1/2 xícara de cheiro verde picado; 1 tomate picado; 2 colheres (sopa) de óleo; Queijo mussarela fatiado a gosto para forrar; Sal a gosto

Foto: TudoGostoso
Foto: Raquel

Preparo 50 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 1.028

Comentários 23

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Ingredientes

Massa:

1 copo de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
1 colher (sopa) óleo
1 pitada de sal

Recheio:

250 g de carne moída
1/2 cebola picada
1 cenoura ralada
Couve fatiado bem fino
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de óleo
Queijo mussarela fatiado a gosto para forrar
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em um liquidificador bata todos os ingredientes da massa.
Coloque em uma frigideira antiaderente e frite a panqueca dos dois lados.
Para o recheio, coloque numa panela o óleo, a cebola, o cheiro verde, a cenoura, o tomate e depois a carne.
Deixe refogar, tempere com sal, por último coloque a couve.
Coloque o recheio na panqueca e enrole.
Forre uma travessa com as panquecas enroladas e as cubra com bastante queijo fatiado.
Sirva quente.

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Comentários

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Daniela
em 20/08/17

Pode ser com aveia em flocos?
Brenda
em 29/12/16
Posso colocar a farinha de trico mesmo? Qual contidade?
- TudoGostoso
  em 29/12/16
  
  Oi Brenda, tudo bom? Nessa receita, você irá utilizar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo. ;)
Karol Pereira
em 27/10/15
se não quiser colocar aveia pode, fazer sem o ingrediente??
- Louise Soares
  em 17/05/16
  
  Não eu fiz sem
Bruna Fernanda
em 22/10/15

Se preferir nao colocar aveia, pode deixar sem?
Eloise Meirelles
em 24/09/15

Todos amaram...
Lídia
em 21/09/15
De quantos ml é o copo de leite???
- TudoGostoso
  em 22/09/15
  
  200 ml.
Freddy
em 15/08/15

Bom
Carla Ragazzi
em 07/08/15

Muito bom!!!!! Adorei!!!!
Yumi Muto
em 29/07/15

Acabei de fazer!!! Adoramos!!!! Muito bom!!!!
Aldiza Carvalho
em 11/05/15
Para ir ao forno .precisa passar algo na forma .para não grudar?
- TudoGostoso
  em 13/05/15
  
  Coloque molho no refratário antes de distribuir as panquecas.

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Panqueca de carne moída simples

Ingredientes

Massa:

Recheio:

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