Delícia de maçã

Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias finas.

Em um prato refrátario bem untado com margarina ou manteiga, distribua as fatias de maçã uniformemente.

Bata em uma tijela a lata de leite condensado com tres gemas e tres colheres de leite, bem batidos, despeje em cima das maçãs.

Leve ao forno à 180º por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar.

Em uma batedeira bata as 3 claras com 6 colheres de açúcar até formar um merengue bem consistente.

Coloque então o suco de limão (dá um gostinho especial), com uma colher de sobremesa coloque o merengue aos poucos em cima da maçã já cozida.

Leve ao forno baixo por uns 15 minutos, até tostar um pouco o merengue.

Desligue o forne e deixe esfriar um pouco antes de retirar. Pode ser servido morno ou gelado. De qualquer maneira é tudo de bom.