30min
Ingredientes (10 porções)
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire o sal e desfie o bacalhau.
- 2
Refogue a cebola e alho com bastante azeite. Acrescente o bacalhau e a pimenta-do-reino.
- 3
Refogue mais um pouco. Faça um molho branco com o leite e o amido de milho e acrescente no refogado.
- 4
Despeje numa forma refratária e cubra com o cobertura e coloque em forno para gratinar.
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Informações adicionais
Obs.: O prato não pode ficar no limite da refratária para não transbordar. Servir acompanhado de arroz branco e salada.
