40min
Ingredientes (30 porções)
-
2 xícaras de chá de trigo com fermento
-
1 xícara de chá de leite líquido
-
1/2 xícara de chá de óleo
-
3 ovos
-
2 colheres de queijo ralado
-
1 tablete de caldo de galinha
-
250 g de queijo prato ou mussarela
-
250 g de presunto
-
Azeitonas
-
Orégano
-
Azeite de oliva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque no liquidificador: trigo, leite, óleo, ovos, caldo de galinha, e o queijo ralado. Bata tudo muito bem. Reserve.
- 2
Recheio:
Corte em pedaços pequenos o queijo prato (ou mussarela), o presunto e as azeitonas (sem caroço).
- 3
Acrescente óregano e azeite de oliva a gosto.
- 4
Montagem:
Unte com manteiga e trigo uma forma refretaria (pequena, cerca de 30x30 cm). Despeje a metade da massa. Espalhe o recheio. E por último a outra metada da massa.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

