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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 couve-flor (600 g aproximadamente)
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 l de caldo
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave a couve-flor, divida-a em pequeninos buquês e coloque-a no caldo a ferver para cozinhar.
  2. Cozinhe 15 minutos.
  3. Junte a farinha de trigo dissolvida em um pouco d'água; tempere com sal e pimenta e sirva com torradas, se preferir.
  4. Bom apetite.

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