30min
Ingredientes (5 porções)
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1 couve-flor (600 g aproximadamente)
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1 colher de sopa de farinha de trigo
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2 l de caldo
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a couve-flor, divida-a em pequeninos buquês e coloque-a no caldo a ferver para cozinhar.
- 2
Cozinhe 15 minutos.
- 3
Junte a farinha de trigo dissolvida em um pouco d'água; tempere com sal e pimenta e sirva com torradas, se preferir.
- 4
Bom apetite.




