30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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1 molho grande de carurú
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1 colher de sopa de fubá ou creme de milho
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga em uma panela, juntamente com a cebola picadinha e o dente de alho inteiro.
- 2
Quando dourarem retire o dente de alho e junte o fubá.
- 3
Refogue-o até dourar.
- 4
Acrescente o caldo e a folha de louro, assim que levantar fervura junte o carurú (só as folhas) e ferva de 10 a 15 minutos, ou até o carurú ficar cozido.
- 5
Se preferir sirva sobre torradas raladas com manteiga.
- 6
Bom apetite.
