30min
Ingredientes (5 porções)
-
1/2 kg de cará
-
2 l de caldo
-
2 ovos
-
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o cará, corte-o em quadradinhos e coloque-o no caldo a ferver.
- 2
Ferva até o cara ficar bem macio.
- 3
Tempere a gosto com sal e pimenta e, pouco antes de servir, acrescente os ovos e misture com a colher de pau.
- 4
Bom apetite.


